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Fil: Sabljic, Ivana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Los chinches son una de las plagas más importantes en las principales zonas productoras de soja (Glycine max). Causan disminución en ...

Día a día el hombre es más consciente de la incidencia de la dieta en la preservación de su salud, de ahí la necesidad de un mayor conocimiento de los efectos biológicos de los componentes alimentarios y de dispone...

La elaboración de esta Tesis tuvo como principal objetivo, generar las condiciones propicias para el desarrollo de un proyecto de producción de inoculante para soja presentado en el marco del Programa Incubadora de Emp...

Fil: Pérez Pizá, María Cecilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El complejo fúngico Diaporthe/Phomopsis (D/P) constituye un grupo de hongos endémicos en las principales zonas producto...

Fil: Prieto Angueira, Salvador. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Las principales zonas sojeras en el mundo están expuestas a situaciones de déficit hídrico (DH) que ocasionan importantes...

Fil: Filippi, Rocío Anahí. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La práctica del doble cultivo permite mejorar el uso de los recursos como agua y radiación. Sin embargo, a menudo, se ve limi...

El presente estudio está dirigido a obtener información básica sobre el rol que cumplen las características fisicoquímicas y estructurales de las proteínas de soja y las interacciones que se establecen entre ellas ...

Fil: Maciel, Gisele. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Fil: Maciel, Gisele. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. L...

El objetivo de este trabajo fue estudiar la estabilidad de emulsiones aceite en agua (o/w) preparadas con proteínas aisladas de soja nativas y desnaturalizadas en comparación con emulsiones de caseinato de sodio, frent...

La Argentina ha incrementado en la última década ampliamente la superficie de cultivos transgénicos resistentes al glifosato. La gran expansión de este tipo de producción influye en los ambientes acuáticos vecinos ...

Fil: Amaya Guerrero, Romina Gabriela. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. La presente tesis tiene como objetivo dar cuenta del proceso de incorporación de tecnología sucedido en la producción de soja en Argent...

Fil: Cencig, Gabriela Flavia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Una de las características que define la calidad de los granos de soja es la presencia de granos verdes (GV). Estos exhiben u...

Dado que una simbiosis exitosa requiere bajos niveles de N biodisponible en el suelo y que ciertas evidencias sugieren que la escasez de nutrientes podría favorecer la capacidad infectiva de los rizobios sobre las raíc...

Fil: Clavijo, José María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La soja se cultiva bajo un amplio rango de condiciones ambientales y con una amplia diversidad de genotipos que responden difere...

El objetivo general de esta tesis fue determinar el papel de la senescencia foliar en la tolerancia de las plantas superiores al déficit hídrico. La aproximación experimental consistió en comparar la respuesta a la s...

Fil: Casali, Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. En el Chaco Semiárido-Subhúmedo, con el avance de la frontera agrícola a expensas de vegetación natural, se establecieron sistemas ...

Fil: Nico, Magalí. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La producción de granos en soja depende, al menos en parte, del fotoperíodo explorado durante post-floración. Este efecto fotoperiód...

Las propiedades funcionales de proteínas de soja han sido estudiadas fundamentalmente utilizando las fracciones 7S y 11S puras, poniéndose énfasis en las condiciones de gelación. Los estudios realizados con aislados ...

Fil: Márquez, Andrés Leonardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Márquez, Andrés Leonardo. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina...

Objetivos de este trabajo de tesis Objetivo general: Generar nuevo conocimiento acerca de la movilidad de B. japonicum. A partir de ello procurar una mejora en la competición para la nodulación de las cepas de B. ja...

La soja es un miembro importante de la familia de las leguminosas y desempeña un papel primordial en la nutrición saludable. En Oriente, desde hace más de 5000 años, se emplea con éxito en la alimentación humana co...

El suero de soja (SS) es el sobrenadante resultante de la precipitación isoeléctrica en la preparación tradicional de aislados a partir de harina de soja desgrasada. Este sub-producto es un residual líquido cuya impo...

La capacidad de los baculovirus de producir epizootias y regular el tamaño de las poblaciones de insectos ha sido aprovechada para la sustitución de insecticidas tóxicos de amplio espectro en programas de manejo integ...

La alergia a la leche de vaca es la causa más común de alergia alimentaria en lactantes y niños, probablemente porque la LV constituye uno de los primeros antígenos alimentarios a los que resultan expuestos los niño...