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9 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Food Additives
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Food Additives
IntechOpen · ISBN 9789535134909;9789535134893;9789535146629
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Material complementario
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Food Additives
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Food Additives
Desiree Nedra Karunaratne · IntechOpen · ISBN 9789535134893;9789535134909
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Material complementario
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Aditivos alimentarios
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Aditivos alimentarios
Mateos-Aparicio, Inmaculada · Dextra Editorial · 2017 · ISBN 9788416898183
Materias / palabras clave: Food additives; Aditivos alimentarios
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Institucional
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Ayudas ergogénicas y nutricionales : la oportunidad de conocerlas y manejarlas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Ayudas ergogénicas y nutricionales : la oportunidad de conocerlas y manejarlas
González González, Juan Carlos · Editorial Paidotribo México · 2006 · ISBN 9788499101057
Materias / palabras clave: Sports; Physiological aspects; Deportes; Aspectos fisiológicos; Athletes; Nutrition; Atletas; Nutrición; Food additives; Aditivos alimentarios
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Institucional
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Environmentally Friendly Manufacturing of Food Additives and Functional Ingredients
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Environmentally Friendly Manufacturing of Food Additives and Functional Ingredients
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036564005;9783036564012
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Material complementario
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Natural Food Additives
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Natural Food Additives
IntechOpen · ISBN 9781839689604;9781839689598;9781839689611
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Material complementario
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Natural Additives in Food
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Natural Additives in Food
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036541068;9783036541051
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Material complementario
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Use of natural preservatives in seafood
Libro electrónico
Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital
Use of natural preservatives in seafood
Campos, Carmen Adriana et al · Springer · 2012
Seafood products are known to be especially susceptible to both microbiological and biochemical spoilage pathways. Accordingly, effi cient and hygienic preservationprocesses should be applied immediately after capture/sl...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Eugenol as active component in food packaging materials
Libro electrónico
Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital
Eugenol as active component in food packaging materials
Muratore, Florencia et al · Nova Science Publishers Inc · 2019
Eugenol (4-allyl-2-methoxyphenol) is a naturally occurring phenol present in many botanical extracts, such as clove, cinnamon, and nutmeg essential oils. The beneficial properties of this compound have been extensively i...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica