Novedades Ayuda Acceso institucional

Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Búsqueda avanzada
Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.
medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Resultados

59 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Saccharomyces cerevisiae as a probiotic agent and a possible aflatoxin B1 adsorbent in simulated fish intestinal tract conditions
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Saccharomyces cerevisiae as a probiotic agent and a possible aflatoxin B1 adsorbent in simulated fish intestinal tract conditions
R.E.E. Pinheiro et al · Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária · 2020 · ISSN 1678-4162
ABSTRACT The aim of this study was to evaluate in vitro the probiotic potential and absorption of Saccharomyces cerevisiae for the aflatoxin B1 in simulated fish intestinal tract conditions. Three yeast strains were used...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Saccharomyces uvarum is responsible for the traditional fermentation of apple chicha in Patagonia
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Saccharomyces uvarum is responsible for the traditional fermentation of apple chicha in Patagonia
Rodríguez, María Eugenia et al · Oxford University Press · 2016 · ISSN 1567-1356
Apple chicha is a fresh low alcoholic beverage elaborated by aboriginal communities of Andean Patagonia (Argentina and Chile). In the present work, we identified the yeast microbiota associated with this fermentation, an...
Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Actividad probiótica de la fracción soluble de hidrolizado enzimático de Saccharomyces cerevisiae del fondaje de destilería
Instituto de Ciencia Animal · 2002 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Efecto de la suplementación con dos cepas de Saccharomyces cerevisiae en el comportamiento de becerras en crecimiento
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Efecto de la suplementación con dos cepas de Saccharomyces cerevisiae en el comportamiento de becerras en crecimiento
Instituto de Ciencia Animal · 2003 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Efecto de un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae tratado térmicamente, en indicadores microbiológicos y fermentativos en pollitas de reemplazo de ponedoras
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Efecto de un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae tratado térmicamente, en indicadores microbiológicos y fermentativos en pollitas de reemplazo de ponedoras
Instituto de Ciencia Animal · 2006 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Efecto del tratamiento térmico en un hidrolizado enzimático de crema de levadura Saccharomyces cerevisiae en los nieles de colesterol en pollos de ceba
Instituto de Ciencia Animal · 2002 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Efecto in vitro de Saccharomyces cerevisiae en la población microbiana ruminal e indicadores fermentativos
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Efecto in vitro de Saccharomyces cerevisiae en la población microbiana ruminal e indicadores fermentativos
Instituto de Ciencia Animal · 2006 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
Arias, M · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2001 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Food and food supply; Cuba; Alimentos; Nutrición; Nutricion
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Influencia de las concentraciones iniciales de nitrógeno y carbono y de la velocidad de aireación sobre la producción de biomasa por Saccharomyces Cerevisiae
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Influencia de las concentraciones iniciales de nitrógeno y carbono y de la velocidad de aireación sobre la producción de biomasa por Saccharomyces Cerevisiae
Pérez Guerra, Nelson · Universidad de Oriente (Cuba) · 2001 · ISSN 0041-8420
Materias / palabras clave: Chemical engineering; Cuba; Chemistry; Química; Quimica
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Producción de etanol y proteínas por una cepa de Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada en Alginato de Calcio
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Producción de etanol y proteínas por una cepa de Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada en Alginato de Calcio
González Pérez, Manuel · Universidad de Oriente · 2003 · ISSN 0041-8420
Materias / palabras clave: Engineering technology; Cuba; Chemistry; Ingeniería Quíimica; Ingenieria Quimica
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Rasgos de comportamiento de cerdos alimentados con levadura Saccharomyces y mieles enriquecidas de caña de azúcar
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Rasgos de comportamiento de cerdos alimentados con levadura Saccharomyces y mieles enriquecidas de caña de azúcar
Instituto de Investigaciones Porcinas · 2003 · ISSN 1026-9053
Materias / palabras clave: Cattle; Cuba; Agriculture; Ganado; Agricultura
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Assessment of the efficacy of a feed additive consisting of Saccharomyces cerevisiae NCYC R618 (Benesacc®) for chickens for fattening and other poultry species for fattening and reared for laying (Global Nutritech Biyoteknoloji Ltd. Sti)
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Assessment of the efficacy of a feed additive consisting of Saccharomyces cerevisiae NCYC R618 (Benesacc®) for chickens for fattening and other poultry species for fattening and reared for laying (Global Nutritech Biyoteknoloji Ltd. Sti)
EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP) et al · Wiley · 2026 · ISSN 1831-4732
Abstract Following a request from the European Commission, EFSA was asked to deliver a scientific opinion on the efficacy of the additive containing viable cells of Saccharomyces cerevisiae NCYC R618 (Benesacc®) as a zo...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supply; TENDOkNoZW1pY2FsIHRlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Diagnosis of Local Isolates of Yeast Saccharomyces cerevisiae by Biochemical Methods
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Diagnosis of Local Isolates of Yeast Saccharomyces cerevisiae by Biochemical Methods
Haitham Aljader et al · University of Mosul, College of Education for Pure Science · 2021 · ISSN 1812-125X
Abstract In this study 10 local isolates of yeast Saccharomyces were obtained from the local markets of Mosul .The Isolates were diagnosed by morphological and cultural characters in addition to biochemical tests. the re...
LCC TENDOkVkdWNhdGlvbg~~; LCC:Science (General)Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Isolation and characterization of Saccharomyces species for bioethanol production from sugarcane molasses: Studies of scale up in bioreactor
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Isolation and characterization of Saccharomyces species for bioethanol production from sugarcane molasses: Studies of scale up in bioreactor
Muruaga, María Laura et al · Pergamon-Elsevier Science Ltd · 2016 · ISSN 0960-1481
Decreases in oil reserves and gas fields around all over the world justify the deepening of studies to render viable the larger-scale use of new energy sources. Therefore, the use of microorganisms to convert sugars into...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Non-saccharomyces yeast probiotics: revealing relevance and potential
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Non-saccharomyces yeast probiotics: revealing relevance and potential
Vergara Alvarez, Silvia Cristina et al · Wiley Blackwell Publishing, Inc · 2023 · ISSN 1567-1356
Non-Saccharomyces yeasts are unicellular eukaryotes that play important roles in diverse ecological niches. In recent decades, their physiological and morphological properties have been reevaluated and reassessed, demons...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Purification-free antifungal biocontrol platform using engineered Saccharomyces cerevisiae secreting Trichoderma atroviride chitinase
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Purification-free antifungal biocontrol platform using engineered Saccharomyces cerevisiae secreting Trichoderma atroviride chitinase
Ha-Yeon Song et al · SpringerOpen · 2026 · ISSN 2197-4365
Abstract Chitinases from Trichoderma species exhibit strong antifungal activity and high biocontrol potential, yet their industrial utilization has been constrained by low heterologous secretion efficiency and costly pur...
LCC TENDOlRlY2hub2xvZ3k~; TENDOkNoZW1pY2FsIHRlY2hub2xvZ3k~; TENDOkJpb3RlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Response mechanisms of xylitol-producing Saccharomyces cerevisiae strains to acetic acid and furfural and the role of SPI1, CTT1, and CLB1 in tolerance
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Response mechanisms of xylitol-producing Saccharomyces cerevisiae strains to acetic acid and furfural and the role of SPI1, CTT1, and CLB1 in tolerance
Yu-Ping Xia et al · BMC · 2026 · ISSN 1475-2859
Abstract Background The efficient bioconversion of lignocellulosic hydrolysates to xylitol is hampered by inhibitors such as acetic acid and furfural. This study investigated the response mechanisms of two engineered xyl...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Study of the stabilization process in Saccharomyces intra- and interspecific hybrids in fermentation conditions
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Study of the stabilization process in Saccharomyces intra- and interspecific hybrids in fermentation conditions
Pérez Través, Laura et al · Viguera Editores · 2014 · ISSN 1139-6709
In this work, we evaluated the genetic stabilization of artificialintra- (Saccharomyces cerevisiae) and interspecific (S. cerevisiae x Saccharomyceskudriavzevii) hybrids under wine fermentative conditions. Large-scale tr...
Idioma eng
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Antifungal activity of curcumin nanoparticles and Saccharomyces cerevisiae against aflatoxigenic Aspergillus flavus isolated from broiler chickens rations in Egypt
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Antifungal activity of curcumin nanoparticles and Saccharomyces cerevisiae against aflatoxigenic Aspergillus flavus isolated from broiler chickens rations in Egypt
Usama Hassan Abo-Shama et al · BMC · 2026 · ISSN 1471-2180
Abstract Fungi and mycotoxin contamination of feed poses a significant risk to broiler chickens (BC) and humans, as well as lowering feed quality. This study assessed fungal contamination of BC rations at Sohag Governora...
LCC TENDOk1pY3JvYmlvbG9neQ~~Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos Effects of leucaena and yeast on rumen fermentation and methane emissions in cattle
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efeitos de dietas contendo Leucaena leucocephala e Saccharomyces cerevisiae sobre a fermentação ruminal e a emissão de gás metano em bovinos Effects of leucaena and yeast on rumen fermentation and methane emissions in cattle
Rosana Aparecida Possenti et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2008 · ISSN 1516-3598
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do uso de leucena e levedura em dietas para bovinos sobre o metabolismo ruminal, incluindo o pH e as produções de ácido graxos voláteis (AGV), amônia ...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Efficient bioethanol production from paper shredder scrap by a marine derived saccharomyces cerevisiae C-19
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Efficient bioethanol production from paper shredder scrap by a marine derived saccharomyces cerevisiae C-19
Nobuo Obara et al · Society for Science and Technology · 2012 · ISSN 2186-4942
The authors paid attention to paper shredder scrap as biomass and studied bioethanol production from them using marine derived yeasts. We reviewed current production methods, suggested the production method that minimize...
LCC LCC:Technology (General)Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Interspecific hybridisation among diverse Saccharomyces species: A combined biotechnological solution for low-temperature and nitrogen-limited wine fermentations
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Interspecific hybridisation among diverse Saccharomyces species: A combined biotechnological solution for low-temperature and nitrogen-limited wine fermentations
Su, Ying et al · Elsevier Science · 2019 · ISSN 0168-1605
Lack of the prezygotic barrier in the Saccharomyces genus facilitates the construction of artificial interspecific hybrids among different Saccharomyces species. Hybrids that maintain the interesting features of parental...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Tempo de migração dos macrófagos em matrinxã, Brycon amazonicus, por meio da técnica de inoculação de leveduras Saccharomyces cerevisiae Macrophagic migration time in matrinxã, Brycon amazonicus, through inoculation of yeast, Saccharomyces cerevisiae, technique
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Tempo de migração dos macrófagos em matrinxã, Brycon amazonicus, por meio da técnica de inoculação de leveduras Saccharomyces cerevisiae Macrophagic migration time in matrinxã, Brycon amazonicus, through inoculation of yeast, Saccharomyces cerevisiae, technique
Danielle de Carla Dias et al · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2011 · ISSN 0044-5967
Na aquicultura são utilizados análises da ativação e incremento da migração de macrófagos, com intuito de verificar a capacidade imunológica inespecífica dos peixes frente a um desafio. Neste sentido, o objetivo...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Determinação de Níveis de Metionina+Cistina para Poedeiras Semi-pesadas Alimentadas com Rações contendo Levedura Seca (Saccharomyces cerevisiae)
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Determinação de Níveis de Metionina+Cistina para Poedeiras Semi-pesadas Alimentadas com Rações contendo Levedura Seca (Saccharomyces cerevisiae)
Cristina Kimie Togashi et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2002 · ISSN 1806-9290
Um experimento foi realizado utilizando-se 120 galinhas poedeiras de ovos marrons, da linhagem comercial Isa Brown, alimentadas com rações contendo levedura de cana-de-açúcar, visando à determinação das exigência...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica