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A classification model based on G protein-coupled estrogen receptor binding affinity: development and validation

ISSN: 10048456 · Editor / fuente: The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene

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Validation of a sampling plan to generate food composition data
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Validation of a sampling plan to generate food composition data
Samman, Norma Cristina et al · Elsevier · 2016 · ISSN 0308-8146
A methodology to develop systematic plans for food sampling was proposed. Long life whole and skimmed milk, and sunflower oil were selected to validate the methodology in Argentina. Fatty acid profile in all foods, proxi...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica