Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 16, No. 1, 2006 — Vol. 16, N° 1 · 2006
Rodríguez, J. L · Editorial Universitaria · 2009
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
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Rodríguez, J. L. (2009). Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 16, No. 1, 2006 — Vol. 16, N° 1 · 2006. Editorial Universitaria. https://nodovox.com/record.php?id=435419
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- Title
- Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas. Ciencia y Tecnología de Alimentos Vol. 16, No. 1, 2006 — Vol. 16, N° 1 · 2006
- Author / contributors
- Rodríguez, J. L
- Publisher
- Editorial Universitaria
- Publication year
- 2009
- ISSN
- 0864-4497
- Language
- Spanish
Subjects
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