Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio

Número de revista

Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia · 2007

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Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia

Año

2007

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Título: Envasado de frambuesas en alta concentración de oxígeno con atmósfera modificada en equilibrio

Autor / colaboradores: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia

Año de publicación: 2007

ISSN: 0864-4497

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