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22 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Edible Berries : New Insights
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Edible Berries : New Insights
IntechOpen · ISBN 9781837695317;9781837695331;9781837695324
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Edible Insects
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Edible Insects
IntechOpen · ISBN 9781789856361;9781789856354;9781839684517
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Edible Insects as Innovative Foods : Nutritional, Functional and Acceptability Assessments
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Edible Insects as Innovative Foods : Nutritional, Functional and Acceptability Assessments
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039430765;9783039430772
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Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Edible Insects as Innovative Foods: Nutritional, Functional and Acceptability Assessments II
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036594125;9783036594132
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Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica
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Hojas, flores y tallos comestibles no tradicionales en Costa Rica Leaves, flowers and edible stems nontraditional in Costa Rica
Sánchez Montero, Francisco · Universidad de Costa Rica · 2008 · ISSN 0482-5276
Materias / palabras clave: Plantas silvestres; Alimentos; Wild plants, Edible
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Cocina silvestre : 82 recetas con yuyos comestibles
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Cocina silvestre : 82 recetas con yuyos comestibles
Drausal, Bárbara Sofía · El Cid Editor · 2014 · ISBN 9781413523256
Materias / palabras clave: Cocina; Plantas silvestres comestibles; Cookery; Wild plants, Edible
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EI cultivo de los hongos comestibles con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agroindustriales
Libro electrónico
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EI cultivo de los hongos comestibles con especial atención a especies tropicales y subtropicales en esquilmos y residuos agroindustriales
Guzmán, Gastón · Instituto Politécnico Nacional · 2008 · ISBN 9789682944929
Materias / palabras clave: Hongos; Cultivo; Fungi, Edible
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Plantas comestibles no convencionales
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Plantas comestibles no convencionales
Rapoport, Eduardo Hugo · El Cid editor · 2014 · ISBN 9781413521313
Materias / palabras clave: Wild plants, Edible; Plantas silvestres comestibles; Cooking (Wild foods); Cocina; Alimentos silvestres; Cooking
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De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas
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De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas
Erlendsdóttir, Erla · Iberoamericana · 2017 · ISBN 9783954876778
Materias / palabras clave: Food crops; Terminology; America; Plants, Edible; Nomenclature (Popular); Plant names, Popular; Europe; Indians; Food; Languages; Terminología; Alimentos; Lenguaje; Foreign words and phrases
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Hongos comestibles : el cultivo de flammulina velutipes (enokitake)
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Hongos comestibles : el cultivo de flammulina velutipes (enokitake)
Lechner, Bernardo E · Eudeba · 2017 · ISBN 9789502328164
Este libro tiene como finalidad introducir al lector en la biología de los hongos, la diversidad de las especies y en las aplicaciones tecnológicas en la industria, en especial del hongo comestible Flammulina velutipes...
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Hongos silvestres comestibles : un recurso forestal no maderable del Nevado de Toluca
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Hongos silvestres comestibles : un recurso forestal no maderable del Nevado de Toluca
Franco Maass, Sergio · Universidad Autónoma del Estado de México · 2012 · ISBN 9781512973945
Materias / palabras clave: Edible fungi; Mexico; Nevado de Toluca Volcano; Edible mushrooms; Hongos comestibles; México; Volcán Nevado de Toluca
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Setas, la guía definitiva : aprende a distinguir todas las setas comestibles de sus confusiones
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Setas, la guía definitiva : aprende a distinguir todas las setas comestibles de sus confusiones
Calvo Pérez, Francisco Javier · Oberon · 2018 · ISBN 9788441539075
Materias / palabras clave: Edible mushrooms; Setas comestibles
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Análisis de la actividad de cría de caracoles comestibles terrestres
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Análisis de la actividad de cría de caracoles comestibles terrestres
Laborda, Guadalupe · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Caracoles de tierra; Cría; Helicicultura; Caracoles comestibles; Snail farming; Edible snails; Cria
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Advances in Edible Oil Processing
Libro electrónico
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Advances in Edible Oil Processing
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783036534671;9783036534688
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Chapter Understanding the sensory characteristics of edible insects to promote entomophagy: A projective sensory experience among consumers
Capítulo
Acceso abierto Capítulo DOAB
Chapter Understanding the sensory characteristics of edible insects to promote entomophagy: A projective sensory experience among consumers
Piscitelli, Alfonso · Firenze University Press · ISBN 9788855184618
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Characterization of Bioactive Components in Edible Algae
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Characterization of Bioactive Components in Edible Algae
Pereira, Leonel · MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039285600;9783039285617
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Novel Foods and Edible Insects in the European Union : An Interdisciplinary Analysis
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Novel Foods and Edible Insects in the European Union : An Interdisciplinary Analysis
Springer Nature · ISBN 9783031134944
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Polyphenols in Crops, Medicinal and Wild Edible Plants : From Their Metabolism to Their Benefits for Human Health
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico DOAB
Polyphenols in Crops, Medicinal and Wild Edible Plants : From Their Metabolism to Their Benefits for Human Health
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute · ISBN 9783039361168;9783039361175
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Grain & Oil Science and Technology
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Grain & Oil Science and Technology
KeAi Communications Co., Ltd.; China · ISSN 2096-4501
Materias / palabras clave: grain storage methods and techniques, quality change and testing technology for grain and edible oil, grain pest control, mycotoxin control technology, food security, effect of biologically active ingredients on food eff...
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Grasas y Aceites
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas; Spain · ISSN 0017-3495
Materias / palabras clave: edible fats, edible oils, oleaginous fruits and seeds, table olives, by-products; Technology: Home economics: Nutrition. Foods and food supply
Idioma English, Spanish
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Material complementario
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