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38 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales
Libro electrónico
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Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Libro electrónico
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Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Microbiología del queso
Libro electrónico
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Velazco Hernández, Lixiel · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
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Gandón Hernández, José · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Obtención de películas antimicrobianas a partir de quitosana
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Casariego, Alicia · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA
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Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Proteínas concentradas de lactosuero y su influencia en las propiedades funcionales de queso crema (Conferencia)
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Ramos Ramírez, Eustoquia · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Recuperación de proteínas de suero de leche
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Orozco Alvarez, Carlos · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Institucional
Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas
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Escobar Camejo, Mayhery · Editorial Universitaria (Cuba) · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnología Farmacéutica; Tecnologia Farmaceutica
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Institucional
Ultrafiltración de jugo de nopal
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Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria (Cuba) · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnología Farmacéutica; Tecnologia Farmaceutica
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Institucional
Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas
Libro electrónico
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Hernández Luna, Luis Miguel · Editorial Universitaria (Cuba) · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnología Farmacéutica; Tecnologia Farmaceutica
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Institucional
Comparison of Ambient and Atmospheric Pressure Ion Sources for Cystic Fibrosis Exhaled Breath Condensate Ion Mobility-Mass Spectrometry Metabolomics
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Zang, Xiaoling et al · Elsevier Science Inc · 2017 · ISSN 1489-1496
Cystic fibrosis (CF) is an autosomal recessive disorder caused by mutations in the gene that encodes the cystic fibrosis transmembrane conductance regulator (CFTR) protein. The vast majority of the mortality is due to pr...
Idioma eng
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Open Access
Hybrid simulation of Titan's interaction with the supersonic solar wind during Cassini's T96 flyby
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Feyerabend, Moritz et al · American Geophysical Union · 2016 · ISSN 0094-8276
By applying a hybrid (kinetic ions and fluid electrons) simulation code, we study the plasma environment of Saturn's largest moon Titan during Cassini's T96 flyby on 1 December 2013. The T96 encounter marks the only obse...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Yearbook for Ritual and Liturgical Studies
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
University of Groningen Press; Netherlands · ISSN 2589-3998
Materias / palabras clave: liturgy, ritual, religious studies, techology, culture, society; Philosophy. Psychology. Religion
Idioma Afrikaans, German, F
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access