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14 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Estrategias de ventaja competitiva en el sistema de agronegocios de quinua de Perú : caso Organic Sierra and Selva
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Roque Riveros, Beatriz Cándida · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2016
Fil: Roque Riveros, Beatriz Cándida. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Frente al escenario de los negocios agroalimentarios, las nuevas tendencias de los consumidores y la competitividad de...
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Open Access
Performance de la mesa técnica en el subsistema de agronegocios de sacha inchi en la región de San Martín - Perú
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Berríos Burga, Ezequiel · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2015
Fil: Berríos Burga, Ezequiel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Perú es el primer productor y exportador a nivel mundial de sacha inchi, siendo la región San Martín la que concentra la m...
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Open Access
Sistema de agronegocios vitivinícola en la provincia de Mendoza : caracterización de las estructuras de gobernancia en la transacción productor - bodega
Tesis
Material complementario disponible Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Defensa, Gustavo Miguel · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2022
Fil: Defensa, Gustavo Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. A partir de la década del ´90, la vitivinicultura argentina comenzó un proceso de reestructuración a consecuencia de cambi...
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Material complementario
Una nueva área estratégica: agronegocios en el ITBA
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Varela, Cecilia · RI ITBA · 2017
"El presente proyecto buscará investigar, analizar y proponer cuál debería ser el papel que el ITBA debería tener en el futuro en lo que respecta a los agronegocios". "The purpose of this report is to investigate, an...
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Open Access
Sembrando datos, cosechando decisiones
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Corneo Lladhon, Agustina Luján et al · RI ITBA · 2025
En el sector agroindustrial, la planificación de la producción de híbridos de maíz presenta desafíos significativos debido a la variabilidad climática, la integración limitada entre áreas y la ausencia de herrami...
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Open Access
Análisis del modelo de negocio de cría de ganado de carne bovino sobre rodeos de leche
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Somorrostro, Juan Esteban · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2021
Fil: Somorrostro, Juan Esteban. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. En el presente trabajo se analizará la factibilidad de aprovechar la capacidad reproductiva de los tambos para producir ani...
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Comercialización de orégano orgánico como especialidad en la región Tacna - Perú
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Tarapa Chagua, Efraín Amador · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2016
Fil: Tarapa Chagua, Efraín Amador. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El sistema agroalimentario enfrenta grandes cambios en el mundo, como el consumo centrado en alimentos saludables, nutri...
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El cluster del azúcar en el valle geográfico del Río Cauca, Colombia
Tesis
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Zuñiga Quisoboni, Yamith Armando · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2011
Fil: Zuñiga Quisoboni, Yamith Armando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El azúcar es un commodity específico y uno de los mayores contribuyentes al producto interno bruto agrícola de lo...
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Material complementario
Implementación del Programa de Rescate de Mermas : el caso Jumbo Retail Argentina
Tesis
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Parodi, Elizabeth Natalia · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2020
Fil: Parodi, Elizabeth Natalia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. JRA es una empresa supermercadista multinacional, que desde su origen siempre tuvo latente la necesidad de rescatar desde lo...
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Material complementario
Indicación geográfica protegida: Aceto Balsámico di Módena : embajador de la cultura italiana
Tesis
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Fuhr, Benjamín · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2018
Fil: Fuhr, Benjamín. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El Aceto Balsámico di Módena es un símbolo de tradición e historia de la región de Módena, Italia. Su producción se remonta a l...
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Material complementario
Plan de marketing Muebles Maldonado
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Salinas Ramos, Yuan Zulay · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2015
Fil: Salinas Ramos, Yuan Zulay. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El presente plan de marketing considera el portafolio de MUEBLES MALDONADO S.A.C. empresa que cuenta con el respaldo de más...
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Open Access
Proyecto de inversión para la instalación de una fábrica de pectinas cítricas
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Raful, Leonardo Marcelo · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2022
Fil: Raful, Leonardo Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El presente trabajo tiene como fin, el análisis de un Proyecto de Inversión para la instalación de una fábrica de pectina ...
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Open Access
Subsistema estrictamente coordinado de café : central de cooperativas agrarias de la convención y lares 'COCLA'
Tesis
Acceso abierto Tesis Repositorio Digital Institucional UBA
Salas Peña, Carlos · Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía · 2014
Fil: Salas Peña, Carlos. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. El café desempeña un papel crucial en la vida de millones de familias campesinas en el mundo en desarrollo. Las pequeñas fincas...
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