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Ciencia y Tecnología de Alimentos

Pino Alea, Jorge A · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2009

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Autor / responsable
Pino Alea, Jorge A
Editorial
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
Año
2009
ISSN
0864-4497
Revista académica

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Pino Alea, J. A. (2009). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. https://nodovox.com/record.php?id=478805

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Pino Alea, Jorge A. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009. https://nodovox.com/record.php?id=478805.

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Pino Alea, Jorge A. 2009. Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. https://nodovox.com/record.php?id=478805.

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Pino Alea, J. A. 2009, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, available at: https://nodovox.com/record.php?id=478805 [Accessed 25 Jun. 2026].

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Título
Ciencia y Tecnología de Alimentos
Autor / colaboradores
Pino Alea, Jorge A
Editorial
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
Año de publicación
2009
ISSN
0864-4497

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