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20 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
El tarwi o chocho: una de las principales fuentes de proteína vegetal de las comunidades indígenas de los Andes Centrales
Planchuelo, Ana M. et al · SEDICI UNLP · 2005
El lupino andino (Lupinus mutabilis Sweet) conocido también como tarwi o chocho, es una especie de leguminosa nativa de los Andes Centrales. Su domesticación se remonta a los principios de la cultura Nazca y desde ese ...
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Desarrollo y aplicación de métodos inmunoenzimáticos para el estudio de extractos alergénicos y de la respuesta inmune humoral en pacientes alérgicos a leche bovina y a proteínas del látex natural
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Desarrollo y aplicación de métodos inmunoenzimáticos para el estudio de extractos alergénicos y de la respuesta inmune humoral en pacientes alérgicos a leche bovina y a proteínas del látex natural
Docena, Guillermo · SEDICI UNLP · 2000
Las alergias son la más comunes de las enfermedades inmuno lógicas. Distintos mecanismos pueden estar involucrados en su patogenia, aunque los dependientes de la IgE son los que se observan con mayor frecuencia. Con re...
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Direccionamiento de proteínas recombinantes a vacuolas de reserva
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Direccionamiento de proteínas recombinantes a vacuolas de reserva
Lareu, Jorge Fabricio · SEDICI UNLP · 2010
La utilización de plantas como biorreactores, en la producción de proteínas de interés, como vimos en secciones anteriores, presenta como principales inconvenientes que los niveles de acumulación logrados hasta ahor...
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Lectinas de origen vegetal: definiciones, métodos de purificación y aplicaciones
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Lectinas de origen vegetal: definiciones, métodos de purificación y aplicaciones
van Driessche, Edilbert et al · SEDICI UNLP · 2000
Aunque el primer informe sobre las propiedades hemaglutinantes de las semillas de Ricinus communis (Euphorbiaceae) data de 1888, el verdadero despegue de la Lectinología tuvo lugar en la década del 60, cuando fueron de...
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Evaluación de la actividad antioxidante de dos extractos vegetales que contienen isoflavonoides por diferentes métodos in vitro
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
Evaluación de la actividad antioxidante de dos extractos vegetales que contienen isoflavonoides por diferentes métodos in vitro
Georgetti, Sandra R. et al · SEDICI UNLP · 2007
Las especies reactivas del oxígeno (EROS) han sido relacionadas con diferentes enfermedades. Las EROS inducen daños y perjuicios a las membranas celulares vía la peroxidación lipídica (LPO), lo que contribuye a la o...
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Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas presentes en el látex de frutos de Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (Moraceae)
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas presentes en el látex de frutos de Maclura pomifera (Raf.) Schneid. (Moraceae)
López, Laura María Isabel · SEDICI UNLP · 1995
En la búsqueda de una especie vegetal que resultara buena productora de proteasas, utilizando como criterios selectivos la biomasa disponible, la accesibilidad de su obtención y la posibilidad de su aprovechamiento ind...
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Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas de frutos Bromelia hieronymi Mez. (Bromeliaceae)
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Aislamiento, purificación y caracterización de las proteasas de frutos Bromelia hieronymi Mez. (Bromeliaceae)
Bruno, Mariela Anahí · SEDICI UNLP · 2007
Objetivos del trabajo: - Aislar, purificar y caracterizar las peptidasas presentes en frutos de Bromelia hieronymi Mez, planta que crece espontáneamente en nuestro país. - Contar con nuevas fuentes de enzimas proteo...
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Aislamiento, purificación y caracterización de las endopeptidasas cisteínicas presentes en frutos de Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms (Bromeliaceae)
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Aislamiento, purificación y caracterización de las endopeptidasas cisteínicas presentes en frutos de Pseudananas macrodontes (Morr.) Harms (Bromeliaceae)
Brullo, Adriana · SEDICI UNLP · 2003
Si bien las enzimas proteolíticas se hallan presentes en todas las células, en los organismos multicelulares de mayor complejidad suelen no tener una distribución uniforme y con frecuencia algunos tejidos y órganos l...
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Avaliação da atividade antiinflamatória crônica do extrato etanólico de Bouchea fluminensis (Verbenaceae)
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Avaliação da atividade antiinflamatória crônica do extrato etanólico de Bouchea fluminensis (Verbenaceae)
Pupo, Simone C. et al · SEDICI UNLP · 2008
O emprego de recursos naturais no tratamento de distintas doenças tem ressurgido com intensidade nos últimos anos. Trabalhos anteriores realizados com a espécie vegetal Bouchea fluminensis, apontam seu potencial antii...
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Caracterización de la semilla y el aceite de chía (Salvia hispanica L.) obtenido mediante distintos procesos: aplicación en tecnología de alimentos
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Caracterización de la semilla y el aceite de chía (Salvia hispanica L.) obtenido mediante distintos procesos: aplicación en tecnología de alimentos
Ixtaina, Vanesa Yanet · SEDICI UNLP · 2010
En los últimos años existe una búsqueda y revalorización de sustratos provenientes de fuentes naturales que presenten constituyentes y/o productos derivados aplicables al desarrollo de alimentos, los cuales incidan e...
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Hidrolasas de látex de especies del género Araujia : Purificación y caracterización de las enzimas proteolíticas
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Hidrolasas de látex de especies del género Araujia : Purificación y caracterización de las enzimas proteolíticas
Obregón, Walter David · SEDICI UNLP · 2008
Muchas plantas contienen látex, que es exudado cuando las mismas son dañadas, habiéndose detectado un considerable número de proteínas presentes en esta secreción. Sin embargo el rol de estas proteínas, entre las ...
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Análisis de la variabilidad genética en poblaciones primitivas y silvestres de <i>Phaseolus vulgaris</i>, mediante marcadores bioquímicos y moleculares
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Análisis de la variabilidad genética en poblaciones primitivas y silvestres de <i>Phaseolus vulgaris</i>, mediante marcadores bioquímicos y moleculares
Galván, Marta Zulema · SEDICI UNLP · 2006
El poroto común (Phaseolus vulgaris L.) es una leguminosa originaria de América y representa un componente importante en la dieta de la población latinoamericana por su alto contenido en proteínas y carbohidratos. E...
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Determinación de parámetros farmacognósticos y bromatológicos y evaluación de la actividad antiparasitaria de una preparación obtenida del fruto de bromelia pinguin L. que crece en Cuba
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Determinación de parámetros farmacognósticos y bromatológicos y evaluación de la actividad antiparasitaria de una preparación obtenida del fruto de bromelia pinguin L. que crece en Cuba
Abreu Payrol, Juan et al · SEDICI UNLP · 2005
Bromelia pinguin L. ("maya" o "piña de ratón") es una planta ampliamente distribuida en Centroamérica y las islas del Caribe. Su fruto ha sido utilizado en la medicina tradicional como antihelmíntico. En este trabajo...
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Participación del etileno, radicales libres y sistemas antioxidantes en el envejecimiento de flores liguladas de Chrysanthemum morifolium Ram
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Participación del etileno, radicales libres y sistemas antioxidantes en el envejecimiento de flores liguladas de Chrysanthemum morifolium Ram
Bartoli, Carlos Guillermo · SEDICI UNLP · 1996
Se ha definido la senescencia o envejecimiento como aquellos cambios degradativos, controlados o no, conducentes a la muerte de células, tejido, órganos u organismos (Leopold, 1975). Entre los principales factores resp...
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Enzimas fúngicas extremófilas de aplicación biotecnológica: producción y caracterización de ramnosidasas alcalofílicas de Acremonium murorum y Acrostalagmus luteo-albus y poligalacturonasa acidofílica de Aspergillus kawachii
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Enzimas fúngicas extremófilas de aplicación biotecnológica: producción y caracterización de ramnosidasas alcalofílicas de Acremonium murorum y Acrostalagmus luteo-albus y poligalacturonasa acidofílica de Aspergillus kawachii
Rojas, Natalia Lorena · SEDICI UNLP · 2009
En la actualidad los procesos enzimáticos han ido reemplazando algunos de los procesos químicos tradicionales, por cuestiones económicas, ecológicas o por especificidad. Sin embargo, muchas de las enzimas disponibles...
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Open Access
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Estudio de señales de direccionamiento vacuolar del receptor AtRMR1 y su aplicación en la expresión de un anticuerpo recombinante en plantas
Tesis
Material complementario disponible Tesis SEDICI UNLP
Estudio de señales de direccionamiento vacuolar del receptor AtRMR1 y su aplicación en la expresión de un anticuerpo recombinante en plantas
Scabone, Camila · SEDICI UNLP · 2012
Existe una creciente necesidad de desarrollo de plataformas de producción, a gran escala y de bajo costo, de anticuerpos completos, de manera de satisfacer sus demandas en los distintos tipos de aplicaciones, terapéuti...
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Lectinas en gasterópodos terrestres de la fauna argentina
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Lectinas en gasterópodos terrestres de la fauna argentina
Vasta, Gerardo Raúl · SEDICI UNLP · 1990
Lectinas, proteínas o glicoproteínas multivalentes de origen animal o vegetal de origen no inmune y con especificidad por carbohidratos constituyen un área de gran interés para la Biología no sólo por sus propiedad...
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Regulación de los pasos iniciales de la degradación de clorofila durante la senescencia foliar
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Regulación de los pasos iniciales de la degradación de clorofila durante la senescencia foliar
Gomez, Facundo Martin · SEDICI UNLP · 2012
La clorofila es uno de los compuestos químicos más importantes de la biósfera. Todos los organismos fotosíntéticos, entre los cuales destacamos naturalmente a las plantas, dependen casi exclusivamente de la clorofil...
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