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33 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
Astiasarán Anchia, Iciar · Ediciones Díaz de Santos · 2018 · ISBN 9788479785680
Materias / palabras clave: Food habits; Diet therapy; Nutrition; Alimento; Dietética; Nutrición
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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
Moreno Rojas, Rafael · Ediciones Díaz de Santos · 2000 · ISBN 9788479784652
Materias / palabras clave: Nutrición; Alimentos; Tecnología de los alimentos; Endocrinología; Metabolismo; Nutrition; Diet; Endocrinology; Food; Dietas
Idioma spa
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Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas
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Temas en tecnología de alimentos fibras dietéticas
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) · Instituto Politécnico Nacional · 2002 · ISBN 9789701818800
Materias / palabras clave: Alimentos; Tecnología; Food; Analysis; Tecnologia
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Tablas estándar de composición de los alimentos : TECA
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Tablas estándar de composición de los alimentos : TECA
Farran Codina, Andreu · McGraw Hill · 2022 · ISBN 9788448634865
Materias / palabras clave: Alimentos; Dietética; Nutrición
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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos
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Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos
Bello Gutiérrez, José · Díaz de Santos · 2012 · ISBN 9788499690728
Materias / palabras clave: Dietética; Alimentación; Nutrición
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Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos
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Elementos fundamentales de las matemáticas para las ciencias de la nutrición y los alimentos
Alvarez Bustamante, José Alexander · Universidad CES · 2024 · ISBN 9786287696372
Materias / palabras clave: Nutrición; Dietética; Alimentos; Consumo; Antropometría; Metabolismo
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Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
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Evaluación dietética nutricional de la oferta alimentaria del comedor obrero del CIS " La Pradera"
García Bonilla, Yanisleidys · Editorial Universitaria · 2009 · ISBN 9789591610935
Materias / palabras clave: Food and food supply; Cuba; Alimentos; Nutrición; Nutricion
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La sal saludable : alimentos que matan, alimentos que curan
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La sal saludable : alimentos que matan, alimentos que curan
Palmetti, Néstor Rene · Néstor Rene Palmetti · 2020 · ISBN 9789870537137
Materias / palabras clave: Dietética; Nutrición
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Los superalimentos
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Los superalimentos
Pérez Jiménez, Jara · Los libros de la Catarata · 2021 · ISBN 9788413523477
Materias / palabras clave: Dietética; Alimentos; Composición
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Los superalimentos
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Los superalimentos
Pérez Jiménez, Jara · Editorial CSIC · 2021 · ISBN 9788400108946
Materias / palabras clave: Dietetics; Natural foods; Naturopathy; Dietética; Medicina natural; Alimentos naturales
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La alimentación en el siglo XXI
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La alimentación en el siglo XXI
Gómez Candela, C · CSIC : · 2009 · ISBN 9788483194331
Materias / palabras clave: Dietética; Alimentos
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Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor
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Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor
Cardona Gallo, David · Universidad CES ; Edictorial CES · 2025 · ISBN 9786287696549
Materias / palabras clave: Alimentos; Dietoterapia; Gastronomía; Nutrición y dietética; Recetas
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# Lunes sin carne
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# Lunes sin carne
Ospina González, Beatriz · Universidad CES · 2023 · ISBN 9786287696037
Materias / palabras clave: Nutrición; Dietética; Alimentos; Consumo; Composición; Cocina; Recetas
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Nutrición básica humana
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Nutrición básica humana
Soriano del Castillo, José Miguel · Publicacions de la Universitat de Valencia · 2006 · ISBN 9788437066479
Materias / palabras clave: Nutrición; Alimentos; Dietética
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Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud
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Tablas de nutrientes sensibles para el manejo de condiciones especiales de salud
Jaramillo Yepes, Faiber Alexis · Universidad CES · 2023 · ISBN 9789585101937
Materias / palabras clave: Nutrición; Dietética; Alimentos; Composición
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Material complementario
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Tapa de Alimentación y deporte
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Alimentación y deporte
Ibáñez Santos, Javier · EUNSA · 2010 · ISBN 9788431326937
Puede la alimentación ayudar a triunfar en el deporte? Sin duda sí. La Declaración de 2009 de la Asociación Americana de Dietética, la Asociación de Dietética de Canadá y del Colegio Americano de Medicina del Dep...
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Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos?
Artículo
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Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos?
Universidad de Guanajuato · 2005 · ISSN 0188-6266
Materias / palabras clave: Alimentos; Dietética; Low-calorie diet; Low-fat foods; Fat substitutes
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Evaluación de la fibra dietética y del nitrógeno asociado a esta fracción en alimentos para cerdos
Artículo
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Evaluación de la fibra dietética y del nitrógeno asociado a esta fracción en alimentos para cerdos
Instituto de Investigaciones Porcinas · 1996 · ISSN 1026-9053
Materias / palabras clave: Cattle; Cuba; Agriculture; Ganado; Agricultura
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Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
Artículo
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Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
Brito, Ana Iris · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Artículo
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Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2009 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey
Artículo
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Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey
Hernández, Taimy · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2011 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
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Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana
Zamora Faure, Ivette · Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos · 2009
Materias / palabras clave: Tecnología de los alimentos; Alimentos; Food Technology; Nutritional Sciences
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Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana
Artículo
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Ingestión de fibra dietética en adultos de La Habana y Ciudad de La Habana
Mosquera, Daymara · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2009 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Ingesta de macronutrientes y vitaminas en embarazadas durante un año
Libro electrónico
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Ingesta de macronutrientes y vitaminas en embarazadas durante un año
Rodríguez, Gisela Pita · Sociedad cubana de administración de salud · 2003 · ISSN 0864-3466
La nutrición de la embarazada es decisiva en el estado nutricional del recién nacido. Las cantidades deficientes de macronutientes y vitaminas pueden incidir en un déficit de peso al nacer y en una respuesta insuficie...
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