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88 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento
Libro electrónico
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Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento
Chafla Moina, Ana Lucía · Editorial Universitaria · 2012 · ISBN 9789591635600
Materias / palabras clave: Guinea pigs; Veterinary medicine; Veterinaria; Nutrición
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Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
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Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Universidad Nacional de Entre Ríos · 2009 · ISSN 0327-5566
Materias / palabras clave: Fermentación alcohólica; Jugo de naranja; Levaduras; Alcoholic fermentation; Orange juice; Yeasts
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Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
Artículo
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Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
Arias, M · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2001 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Food and food supply; Cuba; Alimentos; Nutrición; Nutricion
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Fermentación del bagazo de caña de azúcar en un biorreactora escala de laboratorio
Libro electrónico
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Fermentación del bagazo de caña de azúcar en un biorreactora escala de laboratorio
Universidad de Oriente · 2002 · ISSN 0041-8424
Materias / palabras clave: Engineering technology; Cuba; Chemistry; Ingeniería Quíimica; Ingenieria Quimica
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Fermentación láctica del mucílago de café
Artículo
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Fermentación láctica del mucílago de café
Henao, L. M · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2001 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Food and food supply; Cuba; Alimentos; Nutrición; Nutricion
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Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.
Libro electrónico
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Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.
Universidad de Oriente · 2002 · ISSN 0041-8424
Materias / palabras clave: Engineering technology; Cuba; Chemistry; Ingeniería Quíimica; Ingenieria Quimica
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Fermentación en estado sólido de subproductos de la industria arrocera, para el crecimiento y esporulación del hongo entomopatógeno Metarrhizium anisopliae
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Fermentación en estado sólido de subproductos de la industria arrocera, para el crecimiento y esporulación del hongo entomopatógeno Metarrhizium anisopliae
Dorta, Blas · SEDICI UNLP · 1991
El presente estudio está dirigido al desarrollo de un proceso fermentativo en sustrato sólido, para ser utilizado como alternativa en la producción de esporas del hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae. Ello con...
Idioma es
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
Libro electrónico
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Filtración tangencial de caldos de fermentación de Phaffia rhodozyma
Torricella Morales, Raúl G · Editorial Universitaria · 2004 · ISBN 9789591611574
Materias / palabras clave: Pharmaceutica techology; Cuba; Food processing and manufacture; Tecnologia Farmaceutica; Tecnología Farmacéutica
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Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51
Libro electrónico
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Mejoramiento del proceso de fermentación del cacao (Theobroma cacao L.) : variedad nacional y variedad CCN51
Teneda Llerena, William Fabián · Universidad Internacional de Andalucía · 2017 · ISBN 9788479933197
Materias / palabras clave: Cacao; Chocolate industry; Industria alimentaria
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Proceso de fermentación para la obdurateness del plásmido pidke2 en el coli
Libro electrónico
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Proceso de fermentación para la obdurateness del plásmido pidke2 en el coli
Ruiz Hernández, Odalys · Editorial Universitaria · 2013 · ISBN 9789591628503
Materias / palabras clave: Hepatitis C; Vaccines; Enfermedad; Vacuna
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Producción de aceite y grasa por fermentación
Libro electrónico
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Producción de aceite y grasa por fermentación
Acuña Verrugio, Sebastián · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Aceites y grasas; Producción; Fermentación; Oils and fats; Fermentation; Produccion; Fermentacion
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Proteínas y vitaminas proceso de fermentación
Libro electrónico
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Proteínas y vitaminas proceso de fermentación
Sánchez, Miguel Angel · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Proteínas; Vitaminas; Fermentación; Proteins; Vitamins; Fermentation; Proteinas; Fermentacion
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Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica
Libro electrónico
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Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica
Menéndez Ramirez, Zurima · Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE · 2010
Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.
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Respuesta productiva y fermentación ruminal en borregos alimentados con grano de sorgo tratado con amilasas
Artículo
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Respuesta productiva y fermentación ruminal en borregos alimentados con grano de sorgo tratado con amilasas
Colegio de Postgraduados · 2002 · ISSN 1405-3195
Algunas enzimas amilolíticas industriales pueden incrementar la digestibilidad in vitro del almidón y es posible usarlas como aditivos en dietas con una concentración mediana o alta de granos para rumiantes. Esta inve...
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Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert
Artículo
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Algunos indicadores bromatológicos y productos finales de la fermentación para la obtención de cuatro tipos de Saccharina inoculados con Vitafert
Elías, A · Instituto de Ciencia Animal · 2001 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Agricultura; Agriculture
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Comportamiento productivo de añojos Cebú en pastoreo de asociación de glycine (Neonotonia wightii) y pasto natural, suplementados con un activador de la fermentación ruminal
Artículo
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Comportamiento productivo de añojos Cebú en pastoreo de asociación de glycine (Neonotonia wightii) y pasto natural, suplementados con un activador de la fermentación ruminal
Instituto de Ciencia Animal · 2005 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
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Desarrollo del modelo para la fermentación anaerobia en cultivo discontinuo incrementado con alimentación variable
Artículo
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Desarrollo del modelo para la fermentación anaerobia en cultivo discontinuo incrementado con alimentación variable
González Castellanos, Roberto A · Editorial Universitaria · 1999 · ISSN 0041-8420
Materias / palabras clave: Procesos de ingeniería química; Publicaciones periódicas; Chemical engineering; Periodicals; Procesos de ingenieria quimica
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Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
Libro electrónico
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Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio
Ascheri, Diego P. R · El Cid Editor | apuntes · 2009
Materias / palabras clave: Technology; General; Tecnología; Agriculture; Agricultura
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Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)
Artículo
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Dinámica de fermentación de mezclas de caña (Saccharum officinarum) y boniato (Ipomea batata)
Instituto de Ciencia Animal (Cuba) · 2001 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Ciencia Animal; Agronomy; Agronomía; Agronomia
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Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras
Artículo
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Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras
García, Yaneisy · Instituto de Ciencia Animal (Cuba) · 2005 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Ciencia Animal; Agronomy; Agronomía; Agronomia
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Efecto de Aspergillus oryzae en las poblaciones microbianas del rumen y en los productos finales de la fermentación de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115
Artículo
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Efecto de Aspergillus oryzae en las poblaciones microbianas del rumen y en los productos finales de la fermentación de Pennisetum purpureum vc. Cuba CT-115
[nstituto de Ciencia Animal] · 2010 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Agricultura; Publicaciones periódicas; Agriculture; Periodicals; Publicaciones periodicas
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Efecto de diferentes niveles de aceite esencial de cítrico y su componente activo en la fermentación microbiana ruminal y la producción in vitro de metano
Artículo
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Efecto de diferentes niveles de aceite esencial de cítrico y su componente activo en la fermentación microbiana ruminal y la producción in vitro de metano
Sallam, Sobhy M. A · [nstituto de Ciencia Animal] · 2010 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Agricultura; Publicaciones periódicas; Agriculture; Periodicals; Publicaciones periodicas
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Institucional
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Efecto del aumento de leguminosas rastreras en un pastizal nativo en la fermentación y fracciones nitrogenadas en el rumen de toros en pastoreo
Artículo
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Efecto del aumento de leguminosas rastreras en un pastizal nativo en la fermentación y fracciones nitrogenadas en el rumen de toros en pastoreo
Instituto de Ciencia Animal · 2006 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
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Institucional
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Efecto del bromo etano sulfónico (BES) en la población de bacterias metanogénicas y en la fermentación ruminal in Vitro
Artículo
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Efecto del bromo etano sulfónico (BES) en la población de bacterias metanogénicas y en la fermentación ruminal in Vitro
Instituto de Ciencia Animal · 2009 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
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