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114 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Natural Sciences and Applied Technology
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Institute of Natural Sciences and Applied Technology; India · ISSN 3049-4206
Materias / palabras clave: natural sciences, engineering, technology, medical sciences, earth sciences, social sciences; Technology; Science
Idioma English
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
XVIII Congreso de la Asociación Española para el Procesamiento del Lenguaje Natural : Castellón de la Plana, 5, 6 y 7 de septiembre de 2012
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Congreso de la Asociación Española para el Procesamiento del Lenguaje Natural · Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions · 2012 · ISBN 9788480218894
Materias / palabras clave: Natural language processing (Computer science); Applied linguistics; Lenguaje; Procesamiento de datos
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Institucional
El proceso de enseñanza aprendizaje de las ciencias naturales en la escuela multígrado : una propuesta para su desarrollo
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Miyares González, Manuel Eugenio · El Cid Editor · 2006 · ISBN 9781413563771
Materias / palabras clave: Natural history; Study and teaching; Historia natural; Estudio y enseñanza; Natural Sciences; Ciencias naturales
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Institucional
Recursos didácticos integradores para facilitar, en la estructura cognoscitiva de los profesores, la formación de conceptos del área de las ciencias naturales en la secundaria básica
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico eLibro
Contreras Vidal, Jorge Luis · Editorial Universitaria · 2008 · ISBN 9789591608017
La tesis tiene como objetivo proponer un conjunto de Recursos Didácticos Integradores (REDI) para facilitar, en la Estructura Cognoscitiva de los profesores, la formación de conceptos del área de las Ciencias Naturale...
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
La Real Academia de Ciencias Médicas, Físicas y Naturales y su contribución al desarrollo de la ciencia colonial
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Gelpi Leyva, Ana María · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Real Academia de Ciencia Médicas, Físicas y Naturales; La Habana; Cuba; Medicina; Física; Ciencias naturales; Science; Medicine; Fisica
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Institucional
Los modelos verbales en lenguaje natural y su utilización en la elaboración de esquemas conceptuales para el desarrollo de software, una revisión crítica
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Zapata Jaramillo, Carlos Mario · Universidad EAFIT · 2005 · ISSN 0120-341X
Materias / palabras clave: Lenguaje natural; Software; Natural language processing (Computer science)
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Institucional
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Brito, Ana Iris · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Análisis térmico de los efectos de presurización sobre los homogeneizados cárnicos con proteína de plasma, fibra de manzana y almidón de papa
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por efecto de la maduración del queso habanero
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Íñiguez, Carola · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Desarrollo de formulaciones de leches fermentadas batidas con pulpas de frutas cubanas
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Cortada, Arelys · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Sepúlveda, José Uriel · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Desarrollo y evaluación de una bebida isotónica
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector.
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico
Artículo
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Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Extracción y degradación de la liganina en maderas de roble de barriles usados en el añejamiento del ron
Artículo
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Sepúlveda, José Uriel · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Helado de soya para diabéticos
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Higroscopicidad de habas de cacao a 25 ̂C
Artículo
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Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango
Artículo
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Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Borges, Pedro · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional
Propiedades funcionales de la leche de soya modificada en polvo
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Technology; Food science; Tecnología; Ciencia de los alimentos; Science; Life sciences; Biochemistry; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica
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Institucional
Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Sánchez, Gabriela · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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Institucional